Speisekarte

Suppen & Vorspeisen Herzerwärmendes und Pikantes zum Auftakt

Zwei gebratenen Scheiben
€ 5,50

Tiroler Knödel

Klassisches Beef Tartare
€ 13,80

mit Charlotten, Kapern, Senf, Wachtelei und getoastetem Tramezzini

Rindssuppe
€ 4,80

mit Frittaten

Rindssuppe
€ 5,50

mit Pressknödel

Kleiner gemischter Salat
€ 4,90
Großer gemischter Salat
€ 7,90
Kleiner Blattsalat
€ 4,20
Karamellisierter Picandou
€ 10,90

auf mediterranem Gemüsesalat, Tomatenchutney und knackigem Feldsalat

Salate „alle Salate auch als Vorspeise“

Bunter Salatteller
€ 15,20

mit zwei Stück hausgemachten Pressknödeln, Sauerrahmdip und Joghurt-Kernöldressing

Bunter Salatteller
€ 17,80

mit gegrilltem Saiblingsfilet und Joghurt-Kernöldressing

Bunter Salatteller
€ 15,20

mit gebackenem Halloumi & Oliven sowie Joghurt-Kernöldressing

Bunter Salatteller
€ 15,90

mit gebackenen Hühnerstreifen im Sesammantel und Cocktailsoße sowie Joghurt-Kernöldressing

Knoblauchbrot
€ 4,00

Hauptspeisen Für den großen Hunger

Gegrilltes Saiblingsfilet
€ 19,80

auf cremigem Kartoffel–Gemüseragout und frischen Kräutern

Rosa gebratenes
Schweinefilet im Speckmantel
19,80

auf buntem Gemüse, Pfeffer – Cognacrahmsauce und
Butterspätzle

Spinatspätzle
in Prosciutto-Rahm-Sauce
€ 15,80

und kleinem gemischtem Salat

Hüttegg Pfandl
€ 22,80

Rosa gebratene Rinder- und Schweinefilettranchen in feiner Waldpilz-Preiselbeersauce mit Spinatspätzle

Hütteggs
Grillburger mit Pommes
€ 16,50

Gegrilltes Rind- und Schweinefleisch (aus Tirol), würziger Bergkäse,
Speck, Ei, Zweierlei Sauce, Tomate und knackiger Salat

Wiener Schnitzel vom Schwein
€ 14,80

mit Pommes

Tiroler Cordon Bleu
€ 15,90

gefüllt mit Tilsiter (vom Weerberg) und Tiroler Schinken (Metzgerei Prem aus Vomp) und Pommes

Gebratene Hühnerbrust
€ 18,20

auf orientalischem Gemüsecouscous mit Joghurt – Pfefferminzsauce

Käsespätzle
mit würzigem Bergkäse
€ 14,90

mit Röstzwiebel und gemischtem Salat

Kleinigkeiten „für'n kloanen Hunger“

Holzfällerjause
mit am Stamperl Schnaps
€ 8,90

Würziger Weerberger Berg- und Graukäse, hausgemachtes
Schmalz, Speck, Kaminwurzen und gemischter Brotkorb

Holzfällerjause
mit 1 Glas Buttermilch
€ 8,90

Würziger Weerberger Berg- und Graukäse, hausgemachtes
Schmalz, Speck, Kaminwurzen und gemischter Brotkorb

Grillwürstel mit Pommes
€ 7,50
Pikanter Wurst-Käsesalat
€ 7,60

mit Gebäck

Frankfurter
€ 4,80

mit Senf, Kren und Brot

Saurer Graukäse vom Weerberg
€ 8,60

mit Zwiebel und Brot

Saure Wurst
€ 7,60

mit Zwiebel und Brot

Kindergerichte Für unsere kleinen Gäste

Kindergrillwürstel
€ 5,80

mit Pommes

Kinderwiener
€ 5,80

mit Pommes

Hausgemachte Chicken Nuggets
€ 5,80

mit Pommes

Portion Pommes
€ 3,50

Nachspeisen Für die Süßen unter euch

Hausbecher
€ 7,90

3 Kugeln Früchteeis, Sahne und sommerliche Früchte

Schlumpfbecher
€ 3,90

Vanille und Zuckerwatteeis mit Sahne und Knisterstreusel

Topfen – Zitronenmousse
€ 8,90

auf frischem Beerenragout Butterkeksstücken und einer Kugel Himbeersorbet

„Cappuccino Caramel“
€ 6,20

Weiße Schokolade – Kaffeemousse mit Karamel in der Tasse serviert & Marillensauce

Schokobrownie
€ 7,90

mit Walnusseis und Sahne fein garniert

Käsesahne
€ 4,20
Linzerschnitte
€ 3,80
Sachertorte
€ 3,90
Apfelstrudel
€ 5,20

mit Haselnusseis

Apfelstrudel
€ 5,20

mit Vanillesauce

Herzhafter Tiroler Käseteller
€ 14,20

Beste Auswahl feinster Hart- und Weichkäse (Enger Almkäse, Kasanova, Lieb Käserei) Defregger Senf und Floberry Chutney aus Radfeld, fein garniert mit Trauben, Walnüssen und Schüttelbrot

Mini-Schwips
€ 5,50

1 Kugel Stracciatellaeis mit einem Schuss Eierlikör, Bananenscheiben, Butterkeks und Sahne

Mini – Split
€ 4,80

1 Kugel Vanilleeis mit Schokosauce, Bananenscheiben, geröstete Mandeln und Sahne

Apfelstrudel
€ 4,20

mit Sahne

Wellnessbecher
€ 5,90

1 Kugel Vanille & Erdbeereis auf Naturjoghurt mit Früchten reichlich garniert

Heiße Liebe
€ 6,50

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

Coupe Dänemark
€ 6,50

Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne

Eiskaffee gerührt
€ 6,90

Vanilleeis, Kaffee und Sahne

Gemischtes Eis
€ 4,20

3 Kugeln Eis mit Sahne

Kinderbecher
€ 3,60

2 Kugeln Eis mit Smarties und Sahne